清心泡壺台灣茶

著作人：周君怡    共一六三頁     定價二九九元

出版者：太雅生活館出版社（電話○二二七七三○三七）

經銷處：金石堂書店及各大書局

　　這本書的付梓要感謝很多人，茶業改良場的阮逸明場長、茶葉博物館的梁祥田館長，以及許許多多提供意見的茶農、茶商、茶癡等。有時會突然想起小時後，袓母牽著我的手，挑著點心與茶水至忙著收割的稻田中，吆喝眾人稍事休息；雖然那壺茶水不過空有顏色，茶味出奇的淡，然而每個人臉上的滿足，已在無形中說明了「茶就是生活」.......。（摘自本書「書序」）

本書目錄：

一、追溯台灣茶

二、茶具

三、泡茶與品茗

四、喫茶去

五、台灣茶的種類

六、從茶樹變成茶葉

七、茶葉產地

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